Ashley Tisdale nació en New Jersey  como la segunda hija de Lisa Morris y Mike Tisdale y hermana de Jennifer Tisdale, cuatro años mayor que ella y también actriz. Es prima lejana del multimillonario inventor Ron Popeil por parte de su abuelo materno Arnold Morris, distribuidor de los cuchillos Ginsu . Es de religión judía por herencia ideológica de su madre.

Comenzó a rondar los escenarios a los 3 años de edad gracias a "Bill Perlman", su descubridor y representante , quien le consiguió una actuación en un espectáculo de la comunidad árabe de (no se sabe exactamente). En aquellos años se mudó a la localidad de Valencia, California, donde estudió y se graduó el 2003.